2008年成立
現(xiàn)有員工3000余名
日供餐量100000余人次
資訊動(dòng)態(tài)
、燜、煨的制作關(guān)鍵是什么？">普菲斯|燒、燜 、煨的制作關(guān)鍵是什么
？2019-10-17燒、燜
、煨是最常用的烹調(diào)方法
，各大菜系都有其代表菜，不過(guò)要掌握好這些技法
，卻并不是一件容易的事
。今天，我們就來(lái)講講這幾個(gè)最常用的烹飪技法
。 一
、“燒”的烹調(diào)方法▼燒是把經(jīng)...
普菲斯|素高湯是用什么熬制的
普菲斯|素高湯是用什么熬制的 ？2019-10-17提起素湯
，好多廚師搞不清楚主料有什么？怎么熬制
！一文看透中國(guó)餐飲品牌進(jìn)化史">普菲斯|優(yōu)勝劣汰！一文看透中國(guó)餐飲品牌進(jìn)2019-10-17中國(guó)餐飲在進(jìn)入“全民時(shí)期”后，品牌意識(shí)也開(kāi)始“全民覺(jué)醒”。小店從隨便取個(gè)名字，到圍繞這個(gè)名字，依仗互聯(lián)網(wǎng)、新科技、管理改革等多種手段，構(gòu)建起了連鎖、供應(yīng)鏈 ？比例怎樣搭配，辣醬、開(kāi)胃菜等如何賦予自身新生命力？">普菲斯|在“佐餐”概念興起下，辣醬、開(kāi)胃2019-10-17隨著外賣向年輕人生活的縱深處發(fā)展，一個(gè)熟悉又陌生的概念“佐餐”被重新挖掘出來(lái)。從字面意思就很好理解，佐餐即餐食的輔佐，也就是下飯、拌飯、一起吃可以讓用餐更享受的食物。在餐飲和食品市...
？看260歲松鶴樓如何把老品牌玩出新花樣！">普菲斯|老字號(hào)沒(méi)人吃？看260歲松鶴樓如2019-10-17作為資格最老的老字號(hào)之一，“蘇幫菜館第一樓”松鶴樓是響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粡執(zhí)K州美食名片，262歲卻并不服老，還把老品牌玩出了新花樣。今天，《洪波高端訪談》請(qǐng)來(lái)了松鶴樓總經(jīng)理潘培權(quán)做客，聽(tīng)他講...、營(yíng)銷等體系，大餐飲也走下...
普菲斯/普菲斯與寶鋼合作一周年2019-09-2701said：小編 哈爾濱寶鋼制罐有限公司總投資3.86億元
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