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資訊動(dòng)態(tài)
  • ？">如何借數(shù)字化成功撬動(dòng)人效杠桿？2022-06-20眾所周知
    ，新中式餐飲的興起，來(lái)源于中式文化的回潮
    。文化是一種心理消費(fèi)品
    ，不是生理消費(fèi)品。從產(chǎn)品的性質(zhì)上來(lái)看
    ，文化消費(fèi)品品牌，更易于在那些（相對(duì)）輕產(chǎn)品
    、（相對(duì)）重品牌的非剛需品類上...
  • 北京疫情
    ，至少7家餐飲門店出現(xiàn)人員感染2022-06-17據(jù)不完全梳理
    ，截至6月14日24時(shí)，北京本輪酒吧疫情中
    ，已有7個(gè)餐飲機(jī)構(gòu)工作人員出現(xiàn)感染。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》
    。本輪疫情北京至少7個(gè)餐飲機(jī)構(gòu)出現(xiàn)工作人員感染北京日?qǐng)?bào)消息
    ，6月...
  • 輕食與中式制湯行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化2022-06-136月2日
    ，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《輕食營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱《指南》)
    、《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》(以下簡(jiǎn)稱“兩湯”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
    。輕食應(yīng)遵循...
  • ，誰(shuí)是去年餐飲企業(yè)的虧損王">五成增收不增利
    ，誰(shuí)是去年餐飲企業(yè)的虧損王2022-06-082021年
    ，疫情依舊不斷反復(fù)
    ，而受沖擊最嚴(yán)重的依然是餐飲業(yè)。海底撈關(guān)店276家
    ，呷哺呷哺關(guān)店229家、網(wǎng)紅品牌茶顏悅色關(guān)店87家……2021年
    ，縱然強(qiáng)如這些餐飲頭部品牌，也紛紛選擇...
  • ，老字號(hào)和新品牌“戰(zhàn)火紛飛”">粽子百億市場(chǎng)背后
    ，老字號(hào)和新品牌“戰(zhàn)火紛2022-06-05一顆小小的粽子讓百億市場(chǎng)每到端午便“戰(zhàn)火紛飛”。但戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后
    ，時(shí)令的限制如何突破
    ，網(wǎng)紅到長(zhǎng)紅的轉(zhuǎn)身如何實(shí)現(xiàn)
    ，粽子之外還能唱出什么故事，這些問(wèn)題都難以回避
    。年年的“粽”頭戲
    ，今年又“...
  • 開啟投資模式
    ，新茶飲愛(ài)上資本    2022-05-30在字節(jié)跳動(dòng)成立食品飲料團(tuán)隊(duì)
    ，對(duì)茶飲市場(chǎng)躍躍欲試之際，其在茶飲行業(yè)重金投資的新茶飲品牌檸季也沒(méi)閑著
    。就在近日
    ，檸季全資投資咖啡品牌RUU的消息傳出
    。其實(shí)
    ，從被投資到自己跨界做投資的不...

  • 2008年成立

  • 現(xiàn)有員工3000余名

  • 日供餐量100000余人次

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