從“9.9元價(jià)格戰(zhàn)”到?jīng)_刺“萬(wàn)店俱樂(lè)部”
9月4日
目前僅一款產(chǎn)品使用專(zhuān)用真奶
針對(duì)此次真牛乳升級(jí)
所謂的“新茶飲專(zhuān)用真牛乳”究竟有何不同
原料方面
奶源方面
技術(shù)層面,喜茶則聲稱(chēng)3.8源牧甄奶運(yùn)用多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證殺菌工藝
△圖片來(lái)源:圖蟲(chóng)創(chuàng)意
紅餐網(wǎng)留意到
從社交平臺(tái)反饋來(lái)看,有上海網(wǎng)友表示
不少網(wǎng)友表示“希望像喜茶真奶補(bǔ)貼這樣內(nèi)卷可以更多一些”“其他茶飲品牌要向喜茶看齊”……也有網(wǎng)友評(píng)價(jià)稱(chēng)“牛乳味太輕了
還有部分網(wǎng)友認(rèn)為
夾在“花錢(qián)升級(jí)原材料,降價(jià)玩轉(zhuǎn)9.9”中間的新茶飲
紅餐網(wǎng)注意到
企查查工商信息顯示,今年4月18日
不止喜茶
7月24日
8月初,霸王茶姬宣布在超2000家門(mén)店投入使用全新基底“冰勃朗非氫化基底乳”
,實(shí)現(xiàn) “0奶精、0植脂末、0氫化植物油”。8月17日
,茶百道推出真鮮奶茶系列,強(qiáng)調(diào)無(wú)奶精、無(wú)植脂末、無(wú)反式脂肪酸。各大品牌一邊花錢(qián)升級(jí)原材料
,一邊又將價(jià)格卷到了9.9元。奈雪的茶推出“周周9.9元”活動(dòng);喜茶則是在美團(tuán)
不過(guò),新茶飲品牌們大都有意無(wú)意地將9.9元的產(chǎn)品與原材料升級(jí)的產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)
△圖片來(lái)源:紅餐網(wǎng)攝
以喜茶為例,前不久其“天青雨”產(chǎn)品上新期間
有業(yè)內(nèi)人士直言,“三零”系列產(chǎn)品很難參與9.9元活動(dòng)主要是成本的問(wèn)題
如其所言
,新茶飲產(chǎn)品基礎(chǔ)的原料有奶、茶,還有各種鮮果和小料,每一類(lèi)原料又有多種類(lèi)型,在多種原料構(gòu)成,且保障品質(zhì)的情況下,新茶飲要把價(jià)格打到10元以下并不簡(jiǎn)單。除此之外
,除了蜜雪冰城外,新茶飲賽道尚未出現(xiàn)第二個(gè)萬(wàn)店品牌,上游供應(yīng)鏈的議價(jià)能力也相對(duì)有限。新茶飲“內(nèi)卷”大戰(zhàn)還將持續(xù)
,夾在中間“一邊升級(jí)一邊降價(jià)”的各大品牌們,臉上寫(xiě)滿(mǎn)了焦慮。
(作者:紅餐網(wǎng)李金枝
;編輯:方圓)關(guān)注普菲斯