，保障消費(fèi)者知情權(quán)和自主選擇權(quán)
。
各外賣平臺(tái)上真的存在“包裝費(fèi)刺客”嗎？為了更加深入了解相關(guān)情況
，紅餐網(wǎng)分別在各大外賣平臺(tái)展開體驗(yàn)式調(diào)查。
紅餐網(wǎng)通過觀察發(fā)現(xiàn)
，在廣州各大外賣平臺(tái)上，外賣包裝費(fèi)通常在0.5元—5元不等
。以“奶茶”為例
，一般收費(fèi)為1元左右。其中
，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶打包費(fèi)為0.7元/杯，包裝袋為可降解塑料袋
；喜茶和奈雪的打包費(fèi)都是1元/杯，包裝袋均為保溫袋
。
△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
但是
，相較于較為正常的奶茶打包費(fèi)
，“輕食”“早餐”等品類卻盡顯“刺客”本性。
紅餐網(wǎng)在某連鎖輕食店點(diǎn)外賣時(shí)發(fā)現(xiàn)
，每個(gè)單品需加收0.5元打包費(fèi)左右
，而且醬汁、餐具費(fèi)等已經(jīng)收費(fèi)的前提下
，仍要收取0.5元打包費(fèi)
；“早餐”品類一般每個(gè)單品需加收1元打包費(fèi)，還有消費(fèi)者在評論區(qū)反饋
，選取兩份“蝦餃”被收取2元打包費(fèi)后，餐飲商家仍將兩份蝦餃裝在同一個(gè)餐盒內(nèi)
。
顯而易見
，當(dāng)前，“過度收費(fèi)”“重復(fù)收費(fèi)”等問題確實(shí)在外賣平臺(tái)頻現(xiàn)
，甚至出現(xiàn)消費(fèi)者點(diǎn)一份外賣
，消費(fèi)總價(jià)10%的都是非餐品的情況。消費(fèi)者苦其現(xiàn)象久矣
，都認(rèn)為餐飲商家利用外賣平臺(tái)胡亂調(diào)動(dòng)價(jià)格，以此牟利
。
但對于這樣一大頂“帽子”扣下來，餐飲商家覺得不敢當(dāng)
，并表示外賣平臺(tái)利潤原本就比線下低
，如果還不設(shè)置打包費(fèi)就會(huì)面臨“做虧本生意”。
部分餐飲商家則認(rèn)為
，店內(nèi)設(shè)置的包裝費(fèi)是合理的，如果包裝費(fèi)過高
，外賣平臺(tái)不會(huì)默認(rèn)通過該費(fèi)用，并表示“平臺(tái)一般都會(huì)有不少滿減優(yōu)惠
、折扣優(yōu)惠等等
，而包裝費(fèi)的好處就是可以抵銷優(yōu)惠費(fèi)用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
還有一些餐飲商家則表示
，包裝費(fèi)是商家依據(jù)成本按照訂單數(shù)量進(jìn)行收取的，也就是說商家可以自己設(shè)置包裝費(fèi)。行業(yè)內(nèi)確實(shí)一些不良商家就會(huì)通過提高包裝費(fèi)來“調(diào)節(jié)平衡”
。“現(xiàn)在的外賣紅包
、滿減優(yōu)惠的費(fèi)用都是商家承擔(dān)
，利潤少得很”。
△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝
針對“外賣包裝刺客”一事
，此前，紅星新聞?dòng)浾咴屯赓u實(shí)際體驗(yàn)和消費(fèi)者反饋的問題
，詢問線上平臺(tái)客服人員
。美團(tuán)線上客服告訴記者：“未使用相應(yīng)包裝盒但收取了額外費(fèi)用，屬于違規(guī)行為
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹摽头藛T解釋稱，美團(tuán)平臺(tái)上商家收取的打包費(fèi)
，是根據(jù)打包用品的成本價(jià)
，依據(jù)訂單數(shù)量進(jìn)行收取，但平臺(tái)無權(quán)干涉打包費(fèi)具體的收費(fèi)情況
。
至于此類現(xiàn)象如何規(guī)避，該客服人員回應(yīng)稱
，打包費(fèi)系商家自行收取，平臺(tái)無權(quán)直接干涉
，并表示“如果消費(fèi)者遇到打包費(fèi)不合理的情況
，可以和商家協(xié)商解決。若商家不予解決
，可向平臺(tái)反饋
，平臺(tái)核實(shí)情況后會(huì)對商家進(jìn)行處罰甚至做出店鋪下架處理?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
據(jù)紅餐網(wǎng)了解，各大外賣一直以來
，都在積極治理商家的不合理行為
，并且在商戶經(jīng)營服務(wù)規(guī)范中也明確提醒
，積極引導(dǎo)商戶規(guī)范
、合理設(shè)置打包費(fèi)。數(shù)據(jù)顯示
，自今年4月份以來
，美團(tuán)方面加強(qiáng)了抽查力度和處理速度，累計(jì)有超過1.6萬商家因打包費(fèi)問題
，被下架餐品或者下線整改
。
紅餐網(wǎng)認(rèn)為，外賣打包費(fèi)屬于市場調(diào)節(jié)的范圍
，但收多少
、怎么收，不能完全由商家“說了算”
。餐飲商家可以在貼合成本前提下，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整包裝費(fèi)
，但理應(yīng)尊重消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)
，不應(yīng)該把經(jīng)營成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
同時(shí)
，外賣商家需要明確外賣包裝費(fèi)的收取范圍
、方式、金額等
，做到真正的公開透明
，如此才能取得更多消費(fèi)者的信任。
（作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）
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