老干媽回應(yīng)漲價：成本考慮，網(wǎng)友：有點小貴了
日期：2022年03月09日 14:35
近日
，老干媽漲價登上了熱搜。據(jù)媒體報道，老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司發(fā)布調(diào)價公函，公函顯示，“因原材料成本、人工成本、運費等每年都成上漲之勢，公司決定從2022年3月1日起，確定對部分產(chǎn)品銷售價格進行重新調(diào)整?div id="4qifd00" class="flower right">老干媽客服表示，3月1日起漲價了
，因為從去年以來，所有原材料都漲價了。漲價是對經(jīng)銷商價格的漲價 ，具體漲多少以所在市場為準(zhǔn)
。
？煽诳蓸吩?jīng)改過一次產(chǎn)品的味道，在盲測中，大多數(shù)人認(rèn)為新口味的產(chǎn)品更好，實際推出時卻不甚理想。有些產(chǎn)品的獨特性注定了最初的才是最好的，試想如果老干媽改了熟悉的味道，甚至改了logo、包裝，可能同樣會招致反對聲一片。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
提起老干媽，可謂無人不知
，無人不曉。就連海外，許多老外都對老干媽愛不釋手。老干媽自創(chuàng)立以來
，基本上沒有做過什么特別的營銷投入。全憑著“酒香不怕巷子深”的口碑逐漸占領(lǐng)了全國市場。于是不禁有人問
，老干媽的商業(yè)模式究竟有何獨到之處？商業(yè)模式越簡單，越容易理解越好
，這是巴菲特喜歡的商業(yè)特征。老干媽的商業(yè)模式無疑比較契合這一特點，老干媽只有一種拳頭產(chǎn)品“油辣椒”，產(chǎn)品十分聚焦。老干媽的商業(yè)模式簡單，其產(chǎn)品有如下特點：
產(chǎn)品回頭客多
，擁有較高的客戶忠誠度。消費者吃過一次后會記住它的味道，復(fù)購率極高，還被海外旅居、留學(xué)的華人稱為家鄉(xiāng)的味道，這種稱號給予了品牌極高的評價。產(chǎn)品不需要與時俱進
，有長壽的基因?div id="4qifd00" class="flower right">由此可見
，老干媽是類似可口可樂、茅臺的商業(yè)模型
，是價值投資者最喜歡的模型
。
不過由于產(chǎn)品屬性不同，消費體量上
，老干媽不能與以上兩個品牌匹敵
。你可以一天喝三瓶可樂，和朋友喝兩瓶茅臺，但你不會一天吃一罐老干媽
，除非不怕“嘴里吐火”
。一罐老干媽，普通家庭可能十天半月才消耗完
。
老干媽已經(jīng)成為了辣椒醬的代名詞
，其他同類品牌很難與它競爭。提到辣椒醬
，人們的大腦中只有老干媽
，沒有第二的位置，它強化了人們腦中的條件反射。老干媽成為辣椒醬第一品牌，得益于它的專注、極致、口碑。
老干媽不搞多元化
，這么多年只賣辣椒醬。很多企業(yè)資金豐裕后就想進入房地產(chǎn)、金融、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)淘金，然而老干媽不為所動，也不上市，一心只做辣椒醬；這么多年老干媽的口碑一向不錯，沒有什么負(fù)面新聞；老干媽不怎么進行網(wǎng)絡(luò)營銷，但是口碑傳播很快，品牌價值穩(wěn)坐辣椒醬第一。
現(xiàn)在老干媽宣布漲價
，應(yīng)該不會對其有什么影響。不過
，也有部分網(wǎng)友表示有點小貴了
。
（文章來源于紅餐網(wǎng)）
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