2019（首屆）中國(guó)食品 產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)
日期：2019年05月23日 09:17
當(dāng)前
，我國(guó)經(jīng)濟(jì)在轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展過程中已進(jìn)入到供應(yīng)鏈創(chuàng)新時(shí)代。為提高食品企業(yè)
、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域的協(xié)同發(fā)展
、科技成果轉(zhuǎn)換及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)
、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在物流工程技術(shù)研究中心，舉辦2019（首屆）中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)
。
會(huì)議解讀了供應(yīng)鏈的概念
，供應(yīng)鏈即“是以客戶需求為向?qū)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，以提高質(zhì)量和效率為目標(biāo)，以整合資源為手段
，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
、采購(gòu)
、生產(chǎn)
、銷售
、服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)”
，供應(yīng)鏈作為一種新概念、新技術(shù)、新模式可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)組織方代
、商業(yè)模式和政府治理方式創(chuàng)新
。
會(huì)議還講述了
，食品供需平衡是國(guó)民經(jīng)濟(jì)第一平衡
。食品安全是民生工程
。食品安全是國(guó)家安全戰(zhàn)略等話題
，旨在突出食品供給與安全無小事，須引起高度重視
。
會(huì)議舉行了“農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈集成技術(shù)與應(yīng)用”、“食品供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用”
、“餐飲供應(yīng)鏈的數(shù)字化與可視化‘ 、”等專題論壇
。
本屆會(huì)議“貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，落實(shí)相關(guān)文件
，通過供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新
，推進(jìn)食品行業(yè)供給，帶動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化
，保障食品安全，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接和食品消費(fèi)升級(jí)”
。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)了要用供應(yīng)鏈模式重振中國(guó)食品行業(yè)
，創(chuàng)新發(fā)展供應(yīng)鏈理念
、新技術(shù)、新模式
。要建立食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系
，建立食品產(chǎn)業(yè)微笑曲線，充分利用國(guó)內(nèi)外兩種資源
、兩個(gè)市場(chǎng)。
建立食品全程可溯供應(yīng)鏈體系，保證食品來源可查
，去向可追，責(zé)任可究。會(huì)議強(qiáng)調(diào)了，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，存在的是一條產(chǎn)業(yè)鏈與另一條產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)敲恳粋€(gè)企業(yè)的必然選擇。
普菲斯餐飲采購(gòu)經(jīng)理顏廷峰參加了此次產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)
，會(huì)上同各企業(yè)家分享交流了食品安全等相關(guān)知識(shí)。 在中國(guó)食品安全倡議公約發(fā)布會(huì)上
，普菲斯正式成為”中國(guó)食品安全倡議公約成員單位“，并獲得了證書。通過此次會(huì)議，我企業(yè)更深刻認(rèn)識(shí)到食品安全及建立食品追蹤溯源的重要性，普菲斯將秉承從“種子-農(nóng)田-廚房-餐桌”的全程呵護(hù)，為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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